সংক্রামক ব্যাধি এড়াতে শরীরে বাড়াতে হবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। এ জন্য খেতে হবে ভিটামিন সি জাতীয় ফল। এ ছাড়া কাটাছেঁড়া বা শল্যচিকিৎসার পর দ্রুত ঘা শুকাতে চিকিৎসকরা বেশি করে ভিটামিন সি খেতে বলেন।
ভিটামিন সির ভালো উৎস হলো –টকজাতীয় বিভিন্ন ধরনের ফল। গবেষকরা বলেন, একজন পূর্ণবয়স্ক নারীর প্রতিদিন ৭৫ মিলিগ্রাম ও পূর্ণবয়স্ক পুরুষের ৯০ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি খাওয়া উচিত।
আমরা অনেকেই জানি না, কোন কোন ফলে ভিটামিন সি পাওয়া যায়। একটি কমলায় প্রায় ৭০ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি রয়েছে। ১০০ গ্রাম মাল্টায় আছে ৩২ মিলিগ্রাম এবং ১০০ গ্রাম জাম্বুরায় আছে ৬১ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি। প্রতি ১০০ গ্রাম পেঁপেতে ৬০ মিলিগ্রামের মতো ভিটামিন সি থাকে। তেমনি ৫৫ গ্রাম ওজনের একটি পেয়ারায় রয়েছে ১২৫ মিলিগ্রাম, ১০০ গ্রাম আনারসে ৪৭ মিলিগ্রাম, ১০০ গ্রাম দেশি লেবুতে ৫৩ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি পাওয়া যায়।
দি সাপ্তাহিক আলোর ফোয়ারা